fbpx

MENU DI MARE MENU DI TERRA OSTRICHE PAELLA DESSERT GASTRONOMIA CAVIALE VINI CARRELLO   

DISPONIBILITA' SERVIZIO

Servizio attivo dal martedi sera al sabato sera e domenica a pranzo per la sera gli ordini devono pervenire entro le 17.30 per la domenica entro le 10.30

Il piatto viene consegnato impiattato e pronto da mettere in tavola, la consegna e il ritiro della mis en place è prevista per la sola città di Vicenza è gratuita fino al 30/06/2021

SCAMPI NOSTRANI MARINATI al PEZZO

Disponibilità: 30

Prezzo: 3.60€

+ -

SCAMPI NOSTRANI MARINATI

Scampi dell'Adriatico , olio extra vergine del Garda d.o.p, limone, sale, pepe

Gli Scampi arrivano freschi, successivamente abbattuti,  rigenerati in acqua di mare microbiologiacamente pura e successivamente marinati prima di essere impiattati

Nome scentifico : Nephrops norvegicus
Zona di pesca: FAO 37.2.1 (Adriatico) FAO 37.1.3 (Tirreno)
Allergeni : Non contiene solfiti
Caratteristica : pescato in mare