
MAZZANCOLLE E CARCIOFI
Mazzancolle spadellate e carciofi in due versioni
Ingredienti :
Mazzancolle (Adritatico, Tirreno)
Carciofi lavorati dal fresco
Olio extra vergine di oliva, aromatizzato all'aglio
Sale
Pepe
Nome scientifico : Penaeus kerathurus
Zona di pesca: Zona FAO 37.2.1 - 37.2.2 - 37.1.3
Allergeni: Non contiene solfiti, pesce
Caratteristica : pescato in mare