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SIBERIAN CAVIAR PISANI DOSSI GR. 30

Disponibilità: 2

Prezzo: 70.00€

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SIBERIAN CAVIAR PISANI DOSSI GR. 30

Il Caviale Siberian Pisani Dossi viene prodotto utilizzandoutilizzando lo storione siberiano Acipenser baerii ed è di colore grigio "canna di fucile". Le uova misurano dai 2,6 fino a 3,0 mm , si presentano in granuli uniformi dall'aspetto lieve ma sempre consistenze ed un sapore delicato con lieve retrogusto di nocciola e frutti di bosco.

L'eccellenza di questo prodotto è determinata dal particolare processo di depurazione in acque purissime, l'attenta selezione di ogni singola femmina riproduttrice inieme all'accurata scelta e preparzione delle uova prima della salagione, garantiscono un prodotto finale di alta qualità, freschissimo e "malossol" ovvero a basso contenuto di sale , senza conservanti aggiunti o trattamenti d'alcun tipo