Tortelli con ripieno di gallinella, ristretto all acqua pazza
Linguine piccanti con le moleche
Fiori di zucca con ostrica
Lasagna al ragu di cozze e basilico, crema di melanzane e formaggio liquido
Triglia di scoglio in crosta, crema di finocchio e funghi
Gioco di seppia, crema di asparagi e tartufo nero
Caciaroli ripieni con verdure spaventate e gocce di melograno
Mare al vapore
Cappelunghe alla piastra
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti con seppioline di Burcio
LE TRE CARTE
Una selezione delle migliori ostriche internazionali, per un aperitivo, in compagnia al tavolo social, o take away con la nostra Oyster Box
• Massimo Gusto • Oyster club • Assaggeria
Vieni a conoscere la nostra filosofia del gusto. Con le nostre 3 carte puoi scegliere dal menù ristorante, degustare una selezione di ostriche, goderti un piatto unico quando hai poco tempo!
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